23. augustā aicinām uz vēl vienu īpašu vasaras vakaru Kārļamuižā kopā ar šefpavāru Tomasu Godiņu. Vakara gaitā baudīsim četru kārtu vakariņas.
Ēdienkarte
Aukstā uzkoda
Salāti ar gurķi, tomātu, citrusa–ērkšķogu mērci, grilētu Amatas foreli, lauku zaļumiem un cietā siera čipsi.
Karstā uzkoda
Krēmīgs risotto ar cieto sieru, grilētām tīģergarnelēm, liellopa džerkiju, cukīni un diļļu eļļu.
Pamatēdiens
Skirta steiks ar sarkanvīna piparu mērci, grilētiem jaunajiem kartupeļiem, nātru pesto, baklažānu, fetas sieru un granātāboliem.
Deserts
Apgrieztā persiku kūka ar grilētiem persikiem, vaniļas krēmu un laima aveņu gēlu.
Kārļamuiža
23. augustā
19.00
Cena: 55 eur personai
Vietu skaits ir ierobežots, tāpēc aicinām rezervēt galdiņu savlaicīgi.
26165298
info@karlamuiza.lv
Latviski
Русский
English
Deutsch
Lietuvių
Eesti