Valmierā norisināsies pavāru sacensības “Garšu cīņas”

Pieci augstas klases un starptautisku atzinību guvuši pavāri – Ina Poliščenko, Kaspars Jansons, Kārlis Mugins, Sergejs Jēgers un Dāvis Auškāps – dalīsies pieredzē, izaicinās cits citu un radīs lieliskas maltītes, tostarp garāko sviestmaizi Valmierā. Turklāt meistari visu acu priekšā pagatavos īpašu saldējumu, kuru nogaršot būs iespēja ikvienam.

Klātesošajiem Valtera Krauzes vadībā būs iespēja vairāk uzzināt par dažādu valstu tradicionālajiem ēdieniem, būs degustācijas, vīnziņu padomi, pavāru stāsti, dalīšanās ar jautriem atgadījumiem, protams, ikviens aicināts papildināt savu recepšu krājumu, būs konkursi un vērtīgas balvas.

Projekta radošās komandas pārstāve Inese Vīcupa stāsta: “Festivāla galvenais mērķis ir iepazīstināt apmeklētājus ar Latvijas restorānu kultūru un tiem cilvēkiem, kuri to veido, kā arī popularizēt ēdienu gatavošanas mākslu visā Latvijā. Īpaši vēlamies izcelt vietējos produktus un izejvielas, tādējādi veicinot restorānu un vietējo ražotāju ciešāku sadarbību.”

Programmā:

• Garākās sviestmaizes pagatavošana;
• Ēdienu gatavošanas šovs;
• Pavāru stand-up;
• Ēdienu gleznas radīšana;
• Dalīšanās ar receptēm;
• Iespēja baudīt unikālus ēdienu risinājumus;
• Laba mūzika un pozitīva atmosfēra Valtera Krauzes vadībā.

Valmieras 739. dzimšanas dienas programmu skati valmierasvin.lv.

Svētku lieldraugs – AS “Valmieras stikla šķiedra”.

Informāciju sagatavoja:

Zane Bulmeistare

Valmieras novada pašvaldības

Zīmolvedības un sabiedrisko attiecību nodaļas

vadītājas vietniece

tālr. 26443410